Das natürlich rote Fruchtfleisch hinterlässt Eindruck

Red Moon® ist ein neuer Apfel mit rotem Fruchtfleisch, dabei völlig natürlich und voll mit wertvollen Nährstoffen.

Die Farbe des Fruchtfleisches kommt von den sog. Anthocyanen, organische rote Pigmente, die auch in anderen Früchten mit antioxidativer Wirkung vorkommen.

Natürlich rotes Fruchtfleisch

Red Moon® erregt gerne Aufmerksamkeit und entpuppt sich dann als natürliche Überraschung: Die rote Farbe des Fruchtfleisches ist 100% natürlich durch die Anthocyane gegeben und kann von Frucht zu Frucht variieren – von hellrot bis intensiv rot, lassen sich manchmal auch schmetterlingsähnliche Nuancen erkennen: Es ist die Natur, die stets unterschiedliche Früchte hervorbringt. Einfach spektakulär!

Angenehmer, leicht säuerlicher Geschmack

Die Anthocyane sorgen außerdem für einen besonderen Geschmack, den es neu zu entdecken gilt.

Trotz des natürlichen Zuckers, ergibt sich eine leicht säuerliche Note, die auch den Geschmack von Kindern trifft.

Nährwerte

Jeder weiß, dass ein Apfel am Tag den Arzt fernhält. Der Grund dafür liegt auf der Hand: In ihm stecken schließlich jede Menge Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und andere wertvolle Nährstoffe.

Beim Red Moon® kommen zudem noch die Anthocyane, rote Pigmente mit antioxidativer Wirkung hinzu.

GANZ NATÜRLICH

Genussvoll in einen Apfel zu beißen ist definitiv der einfachste und schnellste Weg, um sich die tägliche Dosis natürlicher Energie einzuverleiben. Eine gesunde Ernährung nimmt immer einen größeren Stellenwert ein – Der Red Moon® ist nicht nur purer Genuss, sondern auch ein gesundes Vergnügen.

FRISCH

In kleine Stücke geschnitten kann der Red Moon® einen Salat, Fruchtsalat oder Obstspieß mit natürlicher Energie bereichern. Auch das  Red Moon® Carpaccio ist ein wahres visuelles Erlebnis. Hierbei bleiben Geschmack und Farbe des Fruchtfleischs komplett erhalten.

GEKOCHT

Für diejenigen, die etwas Zeit haben gilt: Leinen los für die Phantasie in der Küche mit aufregenden und köstlichen Rezepten. Auch der gekochte Red Moon® behält seine nahrhaften Eigenschaften und die rote Farbe des Fruchtfleischs.

VERARBEITET

Red Moon® wird als Zutat verwendet, um Schokolade anzureichern oder einen schmackhaften Saft herzustellen. Erfahren Sie mehr

RED MOON® IDEEN
Lagerung

Außerhalb des Kühlschranks kann Red Moon® ohne weiteres eine Woche gelagert werden.

Um ihn so lange wie möglich frisch zu halten, sollte er im Kühlschrank in einem kleinen mit Löchern versehenem Beutel in der Obst- und Gemüseschublade aufbewahrt werden.

Unsere Bauern -
Angebaut mit Leidenschaft

Red Moon® wird auf den Plantagen ausgewählter Obstbauern in Italien angebaut. Dabei legen wir zusammen mit ihnen Wert darauf, so natürlich wie möglich zu produzieren, da die Sorte stark und widerstandsfähig ist

Für uns ist es wichtig an zukünftige Generationen zu denken, und deshalb liegt uns eine nachhaltige Produktion am Herzen. Die Bauern bauen 2 Sorten an, die sich in der Erntezeit und der Konservierungsmethode unterscheiden, aber in den Nährwerten und dem roten Fruchtfleisch sehr ähnlich sind.

WO FINDET MAN DEN RED MOON?
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Unsere Partner

Die Anbaugebiete und Partner unseres wundervollen Apfels wählen wir mit großer Sorgfalt aus. Unsere Partner verfügen über viele Jahre Erfahrung im Anbau von Obst und Qualität. Das Thema Nachhaltigkeit als Schlüssel für eine bessere Zukunft und ein großartiges Produkt ist unser Leitbild.

Italien: Gebrüder Clementi G.m.b.H. (BZ)
Serbien: Delta Agrar (Novi Beograd)
Bio/Biodynamische Produktion
Italien: Bio Meran (BZ)
Cascina Palazzo (CN)
Unser Produktflyer